
Restaurant Berbec
Burgeri Dulciuri International Meniul Zilei Peste Romanesc VegetarianLivrare gratuită oriunde în Ploiești și pe o rază de 10 km în jurul orașului!
LUNI | MARTI | MIERCURI | JOI | VINERI | SAMBATA | DUMINICA |
---|---|---|---|---|---|---|
1000 - 2200 | 1000 - 2200 | 1000 - 2200 | 1000 - 2200 | 1000 - 2200 | 1000 - 2200 | 1000 - 2200 |
Comanda minima: 25 lei.
Orar Comenzi: 10:00 ... 22:00
Cost Livrare: 0 lei
Timp estimativ livrare: 60 minute
Meniul Zilei (10:00-17:00)

MENIUL ZILEI NR. 1
Ciorba de perisoare a la grec (400 g.) Pulpe de pui dezosate la gratar (150 g.) Varza calita la cuptor (200 g.) Paine (3 buc.
1

MENIUL ZILEI NR. 2
Supa cu galuste (400 g.) Snitel parizian din pulpa de porc (150 g.) Cartofi la cuptor (150 g.) Castraveti murati (150 g.) Paine toast (3 buc.)
1

MENIUL ZILEI NR. 3
Ciorba ardeleneasca de vacuta (400 g.) Ostropel de pui cu cartofi natur (220 g./120 g.) Salata de varza alba proaspata cu morcov (150 g.) Paine (2 buc.)
1

MENIUL ZILEI NR. 4
Ciorba ardeleneasca de vacuta (400 g.) Ardei umpluti cu carne de vita si porc (160/100/20 g.) Paine (2 buc.)
1

MENIUL ZILEI NR. 5
Ciorba de perisoare a la greque (400 g.) Pulpa de porc cu fasole verde (100/150/20 g.) Paine (2 buc.)
1

MENIUL ZILEI NR. 6
Ciorba de fasole alba (400 g.) Musaca de cartofi cu carne (220/100/20 g.) Castraveti murati (150 g.) Paine (2 buc.)
1
.jpg)
MENIUL ZILEI NR. 7 (POST)
Ciorba de fasole alba (300 g.) Snitel de legume (125 g.) Orez sarbesc (200 g.) Salata de varza rosie cruda (200 g.) Paine (3 buc.)
1
.jpg)
MENIUL ZILEI NR. 8 (POST)
Ciorba de legume (400 g.) Piure de spanac cu usturoi (180 g.) Dovlecel pane (150 g.) Paine toast (4 buc.)
1
Preparate de post

Ciorbă de fasole albă
400g
1

Supă de roșii
400g
1

Ciorbă de cartofi
400g
1

Sarmale cu orez și ciuperci
200/150/200g
1

Ardei umpluți cu orez și ciuperci
230/100/20g
1

Șnițel de legume
2 buc x 125g
1

Dovlecei pane
150g
1

Conopidă pane
300g
1

Tocăniță de cartofi
250g
1

Varză călită
200g
1

Fasole boabe iahnie
250g
1

Ciuperci umplute
200g
1

Pilaf
200g
1

Orez sârbesc
200g
1

Ghiveci național
250g
1

Humus
200g
1

Legume sote
200g
1

Legume la grătar servite pe frigărui
220g
1

Salată de vinete
200g
1

Fasole bătută
200g
1

Zacuscă de vinete
200g
1
Gustari calde

Cartofi prăjiți cu jumări, smântână, cimbru și ceapă roșie
280g - cartofi, jumări de por, smântână, ceapă roșie
1

Bulz ciobănesc
600g - brânză de burduf, cârnați Pleșcoi, ouă, șunculiță țărănească, mălai, unt
1

Cașcaval pane cu cartofi
200/200g - cașcaval pane, cartofi
1

Mămăliguță cu brânză și smântână
150/100/200g - telemea de vacă, smântână, mălai, unt
1

Omletă țărănească
180g - ouă, ardei gras, cașcaval, ceapă, Kaiser, roșii
1

Sandwich crocant
cașcaval afumat, ouă, muștar, șuncă presată, unt, pâine
1
Supe si ciorbe

Ciorba de burta
burta de vita, ceapa, faina, gogosari la otet, morcov, oua, smantana, telina radacina, usturoi, ardei iute murat, - 100/300 g.
1

Ciorbă țărănească de văcuță
pulpă de vită, cartofi, smântână, ceapă, fasole păstăi, morcov, roșii, țelină rădăcină, varză murată, pastă de tomate, ardei gras, borș, verdeață, ardei iute - 40/360g
1

Supă de pui cu tăiței
carne de pui, morcov, ceapă, tăiței, țelină rădăcină, verdeață - 60/340g
1

Supă de roșii
400 roșii, ceapă, morcovi, țelină, ardei gras - 400g
1

Gulaș haiducesc
Pulpă de vită, cartofi, ceapă, ardei gras - 400g
1

Ciorbă de fasole cu afumătură și tarhon
fasole boabe, kaizer, ceapă, ardei gras, morcov, rădăcină de țelină, sos de roșii - 400g
1

Ciorba de potroace
1 portie
1
Platouri

Platou Berbec
carnati de Plescoi, pastrama, cotlete berbecut, mici, cartofi copti, salata de muraturi asortate, gramaj 300/200/200 g.
1

Platoul haiducului
carnat gros, pulpa de pui dezosata, ceafa de porc, slanina afumata, cartofi, muraturi asortate, smantana, parmesan, gramaj 300/200/200 g.
1

Platou taranesc
toba, sorici, sunca taraneasca, jumari, carnat gros, slanina, cascaval afumat , branza de oaie, branza de burduf, rosie, castravete, ceapa rosie, gramaj 500 g.
1

Platou vegetarian
vinete, zacusca, fasole boabe, pasta tomate, usturoi, ceapa, rosii, salata de pleurotus, gramaj 350 g.
1
Salate aperitiv

Salata Caesar
piept de pui, focaccia, salata verde, parmezan, ansoa, smantana, dressing salata Caesar (300 g.)
1

Salata capresse si prosciutto
rosii, mozzarella, prosciutto, Pesto Rosso, dressing salata, ulei de masline, (280 g.)
1

Salata greceasca
rosii, branza Feta, castraveti, ceapa, salata verde, masline, ulei de masline, otet, (300 g.)
1

Salata bulgareasca
ardei gras, castraveti, ceapa, masline, rosii, salata verde, telemea vaca, sunca presata, ulei, otet, (350 g.)
1

Salata orientala
ardei gras, cartofi, castraveti, ceapa, masline, oua, rosii, (300 g.)
1
Preparate din carne de pui

Pulpe de pui dezosate la grătar cu cartofi prăjiți
pulpe de pui, vin, cartofi, lămâie 200/150g
1

Pui la ceaun cu cartofi prajiti si mujdei de usturoi
pui, cartofi, unt, usturoi (400/200/100 g.)
1

Gujoane de pui cu cartofi prăjiți și sos roșu
piept de pui, făină, pesmet, ouă, lapte, cartofi, ceapă, ardei iute, pastă tomate 200/150/50g
1

Șnițel parizian din piept de pui cu cartofi prăjiți
piept de pui, făină, ouă, ulei, cașcaval 180g
1

Pulpa de rata pe varza
pulpa de rata confiata, varza, rosii Cherry, ulei, usturoi, (1 buc./200 g.)
1

Saramura de pui cu mamaliguta
pulpe pui dezosate, rosii, malai, ulei, usturoi, (200/120/200)
1

Ostropel de pui cu mamaliguta
piept de pui fara os, pasta tomate, faina, malai, ulei, usturoi (220/200 g.)
1

Ciulama de pui cu ciuperci si mamaliguta
piept de pui fara os, ciuperci, smantana, malai, (150/200/200)
1
Preparate din carne de porc

Ceafă de porc marinată, la grătar cu cartofi prăjiți
ceafă de porc, cartofi, vin 200g
1

Coaste haiducești în stil barbeque cu cartofi chips
coaste de porc, sos bbq, cartofi, sos chili, ulei 300/70/60g
1

Șnițel prahovean cu cartofi prăjiți
mușchi de porc, cașcaval, șuncă presată, ciuperci, făină, pesmet, ouă, unt, păstârnac, pătrunjel, ceapă, morcovi, pastă de tomate, țelină rădăcină, usturoi, vin 200g
1

Carne si carnat la garniță cu mămăliguță și usturoi
carne si carnatla garniță, mălai, usturoi 200/100/200/20g
1

Carnati de casa la gratar cu mamaliguta
carnati de casa, malai, unt) (200/200 g.)
1

Ciolan afumat cu fasole iahnie
ciolan porc precopt, fasole boabe, ceapă, pastă tomate, roșii, usturoi, ulei 600/150g
1

Ciolan afumat cu varză călită
ciolan de porc precopt, varză murată 600/200g
1

Iahnie de fasole cu cârnat afumat
cârnat afumat, fasole boabe, pastă de tomate, roșii, usturoi, ceapă 150/150g
1

Sarmale în foi de varză cu mămăliguță și ardei iute
pulpă de porc, pulpă de vită, varză murată, bacon, roșii în bulion, ceapă, roșii cherry, ardei iute, mălai 140/180/200g
1

Tochitura taraneasca cu mamaliguta, ou, branza telemea, smantana
pulpa porc, cabanos, ceapa, ardei gras, malai, oua, pasta tomate, smantana, branza telemea vaca, unt, (200/200 g.)
1

Mici
4 bucăți
1

Chiftelute
200g
1
Preparate din carne de oaie

Pastramă de oaie la ceaun cu mămăliguță și usturoi
pastramă de oaie, mălai, usturoi 180/200/50g
1

Cotlet de berbecuț la grătar cu cartofi ciobănești
cotlete de berbecuț, lămâie, ulei de măsline, cartofi 200/150g
1

Carnati de Plescoi cu cartofi prajiti
carnati Plescoi, cartofi, ulei, (130/150 g.)
1

Jigo de berbecut cu fasole boabe
pulpa de berbec, fasole boabe, pasta de tomate, pastarnac, patrunjel, morcov, ceapa, usturoi (150/180/30 g.)
1
Preparate din carne de vita

T-Bone steak
T-bone steak, ulei de masline, usturoi, (280 g.)
1

Muschi de vita cu sos de piper verde
muschi de vita, sos piper verde, ulei de masline, unt, (180/30 g.)
1

Muschi de vita Chateaubriand servit cu sos Béarnaise
muschi de vita, cognac, lamaie, lapte, oua, rosii, unt, sos Béarnaise (200/70/50 g.)
1

Burger de vita cu cartofi prajiti
chifle, hamburger vita, bacon, castraveti murati, rosii, ardei jalapeno, maioneza, sos Barbeque, cartofi, (300/150/50 g.)
1

Pulpa de vita la tava cu piure de cartofi
pulpa vita, cartofi, ceapa, lapte, unt, (200/200)
1
Preparate din pește

File de șalău parizian cu cartofi zdrobiți
file de șalău, cartofi, smântână, parmesan, lămâie 155/150/50g
1

File de somon la grătar cu legume la grătar și lămâie
file de somon, roșii, dovlecei, vinete, ciuperci, ceapă 165/170/50g
1

File de crap prăjit cu mămăligă și mujdei
file de crap, făină, mălai, usturoi 200/200/50g
1

Simfonia marii
file de salau, file de somon, creveti, sos Remoulade, telina radacina, ardei gras, dovlecei, morcov, unt, ulei, gramaj 240/70/50
1

Dorada la gratar cu orez salbatic, parmesan si lamaie
dorada, orez salbatic, parmesan, lamaie, ulei de masline, unt (280/200/50 g.)
1

Pastrav la gratar cu morcovi vichy, broccoli si lamaie
pastrav, broccoli, morcov, lamaie, ulei de masline, unt, vin(260/50/100/50 g.)
1

Saramură de crap cu mămăliguță
file de crap, roșii, ardei gras, ardei iute, mălai 300/120/200g
1

File de crap prăjit cu mămăligă și mujdei
200/200/50g - file de crap, făină, mălai, usturoi
1

Scoici in sos de vin
scoici, vin, unt, usturoi (400 g.)
1

Creveti Piri-Piri
creveti decorticati, ulei de masline, ardei iute, usturoi, vin, patrunjel, lamaie (200/50 g.)
1
Paste

Spaghete Carbonara
paste, bacon, parmezan, smântână, unt, sos Carbonara 330g
1

Spaghete Bolognese
paste, cașcaval, pulpă de vită, ceapă, ciuperci, pastă de tomate, unt, vin 300g
1

Spaghete Milaneze
paste, cașcaval, ciuperci, șuncă presată, pastă de tomate, unt 300g
1

Paste Quattro Formaggi
paste, cascaval, gorgonzola, mozzarella, parmezan, smantana, unt, (250 g.)
1

Paste cu pui si ciuperci
paste, piept de pui, ciuperci, smantana, ceapa, usturoi, parmesan, ulei, (400 g.)
1

Paste Aglio Olio Peperoncini
paste, usturoi, ulei de masline, chili, parmezan, (350 g.)
1

Paste cu creveti
Paste, ardei iute, creveti, lamaie, ulei masline, vin (400 g.)
1
Garnituri

Cartofi prăjiți
200g
1

Cartofi piure
200g
1

Orez basmati
150g
1

Orez sărbesc
200g
1

Cartofi chips
100g
1

Cartofi wedges
200g
1

Cartofi cu branzeturi si broccoli
cartofi, smantana, cascaval, broccoli (180 g.)
1

Cartofi country
cartofi, kaizer, ardei gras, ceapa (250 g.)
1

Legume la gratar
rosii, ardei gras, dovlecei, vinete, ciuperci proaspete, ceapa (220 g.)
1

Orez salbatic cu parmezan
orez salbatic, parmesan, supa de legume, unt (200 g.)
1

Varza calita
200g
1

Fasole iahnie
fasole boabe, rosii, ceapa, ulei, pasta de tomate, usturoi (250 g.)
1
Salate

Salată de vară
200g roșii, castraveți, ardei, ulei de măsline, verdeață
1

Salată de varză albă cu morcov
200g varză albă proaspătă, ulei de măsline, morcov
1

Salată de murături asortate Toata Gradina
200g gogonele, castraveti, gogosari, conopida, morcov, ceapa, ardei iute pepene rosu
1

Salata de sfecla rosie cu hrean
200g
1

Salată de ardei copți cu usturoi
250g ardei kapia copți, verdeață, usturoi
1

Salată de bureți Plueurotus
Ciuperci Pleurotus murate, ulei de masline, 200 g.
1
Suplimente, toppinguri, sosuri

Pita Casei
1 buc
1

Pâine albă
1 felie
1

Pâine neagră
1 felie
1

Pâine intermediară
1 felie
1

Pâine cu semințe
1 felie
1

Focaccia simplă
1

Focaccia cu parmezan
1

Mămăliguță
200g
1

Mujdei de usturoi
50g
1

Smântână
50g
1

Ardei iute
1 buc
1

Sosul casei dulce
roșii în bulion, usturoi, busuioc, oregano, chimen, enibahar, coriandru, pastă de tomate, piper, ulei de măsline
1

Sosul casei picant
roșii în bulion, usturoi, busuioc, oregano, chimen, enibahar, coriandru, pastă de tomate, piper, ulei de măsline, fulgi chilli
1

Sos BBQ
50g
1

Sos de piper verde
50g
1
Desert

Papanasi cu smantana si dulceata
branza de vaci, faina, gris, dulceata, lamai, oua, smantana, (130/100/50 g.
1

Clatite cu branza dulce si stafide
faina, smantana, branza dulce, oua, stafide, lamai, lapte (200 g.)
1

Clatite cu dulceata de visine
faina, lapte, oua, dulceata (170 g.)
1

Clatite cu ciocolata
faina, lapte, oua, crema de ciocolata (165 g.)
1

Clatite siciliene
faina, inghetata, lapte, crema de ciocolata, frisca, stafide, oua, alune (130 g.)
1

Lava cake cu inghetata de fructe de padure
100g
1

Placinta cu mere, nuca, inghetata de vanilie si sos caramel
100/20/50/15 g.
1

Mar copt cu inghetata
mere, inghetata, dulceata/gem, alune
1
Bauturi

Apă plată Dorna
0.5ml
1

Apă minerală Dorna
0.5ml
1

Coca-cola
0.5ml
1

Coca-cola Zero
0.5ml
1

Fanta
0.5ml
1

Sprite
0.5ml
1

Capy nectare portocale
0.33ml
1

Capy nectare piersici
0.33ml
1

Bere Ursus cu alcool
doză de 0.5ml
1

Bere Ursus fără alcool
doză de 0.5ml
1

Bere Becks cu alcool
doză de 0.5ml
1